农产品贮藏与加工专业(食品生物技术类):是国家中等职业教育改革发展示范性建设学校重点建设专业,青岛市骨干专业。专业开设的核心课程有:食品微生物与检验技术、食品营养与安全、食品分析与检验、食品生物化学、乳品实训、西式面点实训、肉制品实训、果酒实训等。
校内有中德西式面点培训中心、乳制品培训中心、肉制品加工培训中心、果酒加工培训中心等实训场地。校外有青岛波尼亚、烟台喜旺、天巧坊等合作企业。学生就业可从事西式面点加工、乳制品的加工与检验、肉制品加工与营销、葡萄酒的酿造等方面的工作,也可自主创业奶吧、蛋糕店等。