制冷和空调设备运行与维修专业（中专）：始建于1994年，是青岛市骨干专业，现有在校生220人，6个教学班。主要培养从事制冷与空调系统的安装、调试、操作、检修的专业技术人才。
主要开设课程有制冷原理及设备、制冷压缩机、空气调节技术、CAD制图、电工基础、电子线路、冷库工艺设计、食品冷加工、制冷装置操作与维修、制冷空调自动化、施工组织与管理等。