园艺技术专业（中专）：是山东省高水平专业群建设专业，青岛市骨干专业。学生连续多年在全国技能大赛大放异彩。学生可以参加高考升学或实习就业。
专业开设的专业核心课程有：植物生产与环境，植物保护技术，生物技术，林果生产技术、蔬菜生产技术、手工制茶、艺术插花等。
专业有茶艺室、插花室、手工制茶室、组培室、视教实训室、智能温室、种植基地等多处实验实训基地，校外有爱迪尔葡萄酒有限公司、青岛中天等多处合作企业，能够满足学生实验实训、高考、就业等各方面的需求。