旅游服务与管理专业（中专）：始建于1994年，青岛市骨干专业。现有中职教学班8个，在校生278余人，开设旅游礼仪、旅游心理、导游实务、导游基础、模拟导游、旅游政策与法规、餐饮服务与管理、旅游英语等主干课程。
旅游服务与管理专业一直秉承服务社会、为学生负责的原则，本着就业与升学并重，坚持实施“双元制”教学模式，培养了大批的旅游行业的基层服务与管理人才。